2015年7月27日,值半岛·体育商务酒店10周年店庆之际,为进一步提高酒店整体服务水平、强化岗位技能、展示员工风采,河南半岛·体育酒店有限公司于商务酒店二楼宴会厅隆重举办2015年河南半岛·体育酒店有限公司员工业务技能大赛。
为充分体现此次比赛的公平、公正性,特成立了大赛活动领导小组,并由常务副总经理王晓东任组长负责整个比赛活动的督导工作。此次大赛共设立两个比赛项目,即客房中式做床和餐饮中餐摆台斟酒。来自商务酒店、快捷酒店、崇学宾馆共计24名选手参加了比赛。
此次大赛,三店负责人高度重视,相关人员精心组织、加强培训,参赛选手个个精神饱满、信心十足。随着裁判员一声号令,比赛正式拉开帷幕!中式做床选手们开单、甩单、包角、套被套、铺被子、套枕芯、动作标准、流畅、娴熟,白被单在她们的手中像一只只飞鸽,看的人眼花瞭乱。中餐摆台比赛中,选手们铺台布、餐碟定位、餐巾折花、摆斟酒,每一个步骤都规范标准,细致入微,让人感觉真是一种美的享受,不时赢得观众和评委们的热烈掌声。整个比赛过程中,秩序井然,现场气氛热烈而庄重。
经过激烈角逐,本次大赛中式做床和中餐摆台斟酒分别评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名和优秀奖12名,并由大赛领导小组颁发了奖品和荣誉证书。
此次技能比赛促进了员工之间服务技能的交流与学习,激发了员工们加强专业技能的热情,在酒店内部掀起一种“比、学、赶、帮、超”的热潮,同时也让员工找到了自身操作过程中的不足之处,为今后工作积累了宝贵的经验,为不断提高酒店综合服务水平起到了很好的促进作用。